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Qu'est-ce que la maladie du soda ? / Julie Vénier in Science & vie junior, 357 (juin 2019)
[article]
Titre : Qu'est-ce que la maladie du soda ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Vénier, Auteur Année : 2019 Article : p. 50
in Science & vie junior > 357 (juin 2019)Descripteurs : alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire [article] Qu'est-ce que la maladie du soda ? [texte imprimé] / Julie Vénier, Auteur . - 2019 . - p. 50.
in Science & vie junior > 357 (juin 2019)
Descripteurs : alimentation / foie / maladie / sucre Résumé : Conséquences sur le foie d'une consommation abusive de soda. Nature du document : documentaire Vénier Julie. « Qu'est-ce que la maladie du soda ? » in Science & vie junior, 357 (juin 2019), p. 50.
Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? / Jessica Jeffries-Britten in Okapi, 979 (01 mai 2014)
[article]
Titre : Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? : Décodage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jessica Jeffries-Britten, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur Année : 2014 Article : p.18-19
in Okapi > 979 (01 mai 2014)Descripteurs : alimentation / composition des aliments Résumé : Contenu d'une barre chocolatée, friandise très vendue au monde.. Nature du document : documentaire [article] Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? : Décodage [texte imprimé] / Jessica Jeffries-Britten, Auteur ; Mathieu Roussel, Illustrateur . - 2014 . - p.18-19.
in Okapi > 979 (01 mai 2014)
Descripteurs : alimentation / composition des aliments Résumé : Contenu d'une barre chocolatée, friandise très vendue au monde.. Nature du document : documentaire Jeffries-Britten Jessica, Roussel Mathieu. « Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? : Décodage » in Okapi, 979 (01 mai 2014), p.18-19.
Quel goûteur êtes-vous ? / Isabelle Verbaere in Phosphore, 405 (mars 2015)
[article]
Titre : Quel goûteur êtes-vous ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Verbaere Année : 2015 Article : p. 64-65
in Phosphore > 405 (mars 2015)Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire Résumé : Le goûter : le point sur un repas, pas si futile, avec une diététicienne. Nature du document : documentaire [article] Quel goûteur êtes-vous ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere . - 2015 . - p. 64-65.
in Phosphore > 405 (mars 2015)
Descripteurs : alimentation / équilibre alimentaire Résumé : Le goûter : le point sur un repas, pas si futile, avec une diététicienne. Nature du document : documentaire Verbaere Isabelle. « Quel goûteur êtes-vous ? » in Phosphore, 405 (mars 2015), p. 64-65.
Quoi de neuf au Moyen Age ? in Arkéo, 244 (octobre 2016)
[article]
Titre : Quoi de neuf au Moyen Age ? Type de document : texte imprimé Année : 2016 Article : p. 20-25
in Arkéo > 244 (octobre 2016)Descripteurs : alimentation / guerre / hygiène / innovation / Moyen Age Résumé : Grâce à des fouilles récentes, les archéologues tordent le cou aux idées reçues sur le Moyen Age : ce n'est pas qu'une longue suite de guerres et d'invasions. et ce n'est pas non plus une période obscure, sans avancées techniques. Nature du document : documentaire [article] Quoi de neuf au Moyen Age ? [texte imprimé] . - 2016 . - p. 20-25.
in Arkéo > 244 (octobre 2016)
Descripteurs : alimentation / guerre / hygiène / innovation / Moyen Age Résumé : Grâce à des fouilles récentes, les archéologues tordent le cou aux idées reçues sur le Moyen Age : ce n'est pas qu'une longue suite de guerres et d'invasions. et ce n'est pas non plus une période obscure, sans avancées techniques. Nature du document : documentaire « Quoi de neuf au Moyen Age ? » in Arkéo, 244 (octobre 2016), p. 20-25.
Ripailles et rogatons in Arkéo, 188 (Septembre 2011)
[article]
Titre : Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France Type de document : texte imprimé Année : 2011 Article : p. 8-14
in Arkéo > 188 (Septembre 2011)Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire [article] Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France [texte imprimé] . - 2011 . - p. 8-14.
in Arkéo > 188 (Septembre 2011)
Descripteurs : 11-15e siècle / alimentation / préparation des repas Résumé : L'exposition Ripailles et rogatons du musée Archéa à Louvre se propose de nous faire découvrir la réalité de l'alimentation médiévale dans la région du nord-est de Paris.
A la base de l'alimentation, on trouvait les céréales mais aussi les légumineuses, les légumes et les fruits. Chaque classe sociale mangeait aussi de la viande (bovins, porcs et moutons), mais en quantité et qualité différente. L'essentiel du repas était composé de vin et de pain. Le calendrier et le rythme chrétiens étaient respectés (carême, vendredi jeûné). Présentation des ustensiles de cuisine. Chaque classe sociale consommait une alimentation différente et adaptée à son mode de vie.Nature du document : documentaire « Ripailles et rogatons : Manger au Moyen Age en Pays de France » in Arkéo, 188 (Septembre 2011), p. 8-14.
Sauver les graines, c'est sauver les hommes / Fleur de La Haye in Phosphore, 404 (février 2015)
PermalinkA la Table des Chevaliers / Isabelle Bauthian / Mango (2017)
PermalinkEt toi, qu'est-ce que tu manges ? / Nicolas Martelle in Géo Ado, 218 (avril 2021)
PermalinkEt toi, tu manges bien ? / Jessica Jeffries-Britten in Okapi, 980 (15 mai 2014)
PermalinkTout bio, tout beau ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi, 1079 (01 décembre 2018)
PermalinkVas-tu bientôt mange des insectes ? / Stéphane Frattini in Julie, 213 (avril 2016)
PermalinkVendredi, c'est surimi ! / Christine Lamiable in Okapi, 1012 (15 novembre 2015)
PermalinkLa vérité sur le sucre in Comment ça marche, 67 (Janvier 2016)
PermalinkLes vitamines et les minéraux in Tout Comprendre +, 90 (Janvier 2018)
PermalinkVous prendrez bien un ver ? / Stéphanie Biju in Okapi, 972 (15 janvier 2014)
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