Détail de l'auteur
Auteur Nancy Larochelle |
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Titre : La bière, quelle chimie ! Type de document : document électronique Auteurs : Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur Editeur : Cyberscol, 10/1997 Description : [2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html La bière, quelle chimie ! [document électronique] / Julie Dugas, Auteur ; Nancy Larochelle, Auteur . - Cyberscol, 10/1997 . - [2p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bière Mots-clés : brassage : technique Résumé : Composition et fabrication de la bière. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : collège/Secondaire En ligne : http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html Dugas Julie, Larochelle Nancy. La bière, quelle chimie !. Cyberscol, 10/1997, [2p.]. Disponible sur : <http://mendeleiev.CyberScol.qc.ca/chimisterie/9604/JDugas.html>, consulté le :